為促進廣東省職業學校旅游類專業高質量發展，加強校際交流與合作，廣東省職業學校旅游類專業教學指導委員會（粵職旅游教指委）于2025年12月26日組織前往順德職業技術大學、廣州市旅游商務職業學校開展專題調研。我校外語外貿學院酒店數字化運營與管理專業負責人廖月漁老師、高層次人才白依蕾博士作為教師代表參加了本次調研。

調研組重點參觀了順德職業技術大學的烹飪實訓樓及酒店與旅游管理學院旗下的教學酒店——萬豪萬楓酒店，實地考察了其在實訓室建設、運營管理及產教深度融合方面的創新實踐。圍繞旅游類中高職專業建設、教學改革及校企合作等議題，廖月漁老師與白依蕾博士結合我校酒店數字化運營與管理專業的發展實際，與各校同行進行了深入交流，共同探討了數字化時代旅游人才培養的路徑與模式。

此次調研為我校旅游相關專業提供了寶貴的實地學習機會，通過觀摩高水平實訓場景與真實運營環境，有助于吸收省內優質院校在實訓體系建設和產教融合方面的先進經驗，進一步推動我校專業建設與教學改革向實踐化、數字化方向深化發展。（一審：廖月漁 二審：陳木豐 三審：蔣偉平 圖：廖月漁）

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