外語外貿學院緊密圍繞粵港澳大灣區經濟發展和產業布局開設五個專業，即：商務英語、應用英語、會展策劃與管理、旅游英語、酒店管理與數字化運營。2021 年，應用英語專業群獲批入選第二批廣東省高職院校高水平專業群建設項目，并獲得中期驗收良好。

學院利用“英語+”專業優勢，提升國家化合作水平，有序啟動了中外合作辦學——商務英語 3+1 學分互認中英專升碩聯合培養項目。由學校與赫特福德大學聯合培養，實現學生專碩連讀，四年拿到碩士學位的學歷提升項目，也是學校第一個專碩學歷提升項目。同時，積極參與學校的國際交流工作，開展“中文+技能”培訓，服務“一帶一路”戰略。

為構建適應新質生產力發展的教研室體系，圍繞對標學校積極籌備升格職業教育本科學校的戰略規劃，瞄準升本專業，加強專業建設，提升內涵發展，學院現設有語言商貿教研室（包括公共外語、商務英語、應用英語）、國際文旅教研室（包括會展策劃與管理、旅游英語、酒店管理與數字化運營）。

學院打造了一支綜合素質高、業務能力強、具有創新意識的多元化、“雙師型”教師隊伍。外語外貿學院現有教職工 71 人。其中，專任教師 53 人，行政人員 18 人。副高及以上職稱教師 11 人，中級職稱 27 人；雙師型教師共有 27 人。

學院擁有豐富的校內外實踐教學資源。校內建有智能聽說實訓2間，商務模擬實訓室2間，虛擬情景實訓室 1 間，實用英語職業技能實訓室、數字化文化雙創實訓室、招商招展實戰室、會展實踐實訓室、國際文化交流室、應用英語外貿產教融合實踐中心等多個與專業和課程配套的實踐教學場所；同時擁有多家校外大學生實踐教學基地，主要包括廣東長隆集團、中國進出口商品交易會（廣交會）、佛山市美的鷺湖度假區、廣東潭洲國際會展中心、佛山保利洲際酒店、佛山市馬哥孛羅酒店、佛山恒安瑞士大酒店、佛山皇冠假日酒店、廣東頭狼教育科技有限公司、廣州大匠電子商務有限公司、佛山華豐紡織有限公司、廣東省拉迪達科技有限公司、廣州叄達展示設計有限公司、廣東中旅（佛山）旅行社有限公司等企業。

學院教師在近些年各級各類比賽中屢獲佳績，如：第七屆中國國際“互聯網+”大學生創新創業大賽國賽銅獎、第六屆中國外語微課大賽全國三等獎、第 11 屆“外教社杯”全國高校外語教學比賽微課比賽一等獎、廣東省教師教學能力比賽一等獎等。

學院多年來堅持“專業融入產業，教學融入企業”的職教理念，人才培養質量不斷提升。目前全日制在校生近 1800 人，累計為社會培養和輸送了 1 萬余名優秀畢業生，就業率穩定在 98% 以上，就業領域面向外貿企業、高星級酒店、英語教育機構、會展公司、涉外旅游企業、跨境服務企業等。

學生在各級各類比賽中成績喜人，2023 年獲得全國高校商業精英挑戰賽暨（新加坡）國際商務活動策劃大賽全球總決賽獲金質獎，2023 年廣東省職業技能大賽英語口語學生專業技能競賽一等獎，2022-2023 年廣東省職業院校學生專業技能大賽中文信息處理賽項二等獎；2022 年，獲得全國職業院校技能大賽英語口語大賽國家二等獎，2021、2022 年連續兩年廣東省職業院校學生專業技能大賽英語口語賽項（英語專業組）一等獎、2020-2021 年度廣東省職業院校學生專業技能大賽英語口語賽項（非英語專業組）二等獎等多個獎項。

（2024年6月更新）