酒店管理與數字化運營：本專業培養能夠踐行社會主義核心價值觀，德智體美勞全面發展，適應酒店業國際化發展需要，具有良好的人文素養、科學素養、職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業創業能力和可持續發展的能力，掌握本專業知識和技術技能，具備數字化思維和技術應用能力，面向住宿業、餐飲業的服務、營銷、運營及管理崗位群，能夠從事酒店、餐飲以及民宿、郵輪等其他住宿新業態和高端接待業的服務、數字化營銷、運營與管理工作的高素質技術技能人才。主要課程有酒店管理概論、營銷與管理實務、飯店督導管理、數字化市場營銷與策劃等。
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